作りすぎたカレーを冷凍しておきました。その再利用として今回はカレーうどんを作ります。 残り物カレーのカレーうどん 材料 一人分 水出しかつお昆布だし 100cc 残り物カレー(冷凍......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。