カレイのから揚げ　自家製フライドポテト　バターコーンレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

我が家では冷凍のカレイがお安い時にはカレイのから揚げをします。揚がったカレイはおやつのようにひれまでカリカリおせんべいのようにいただきます。ついでに今回は自家製フライドポテトを作り添えました。ちょっとおやつっぽい夕食でした。 ......

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: カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。よろしくお願いします。