なんどか試してみましたが キャロットラぺの作り方が 定着してきたので 載せてみます。 キャロットラペ 材料 4人前以上 人参 2本 今回350gでした。 塩 小さじ1/4 えごま油 大匙3 アガベシロ......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。