近所のスーパーで新鮮なお魚が手に入り その煮魚が好きなので よく作ります。また蕪の季節になり、ばあちゃんのいつもの浅漬けを記録しようと また作ってもらいました。 蕪の葉っぱが立派なのでそれでまた菜飯にもしました。ところで しずというお魚をご存知でしょうか......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。