レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です。寒さが本格的になってきましたね。こう寒くなると鍋料理が美味しいです。昨日、魚屋さんに行くと小さなブリが一尾780円。ハマチみたいなサイズでしたが刺身用ぶりで売ってました。活き締めじゃないので刺身用にはもう一つかなって感じですが、ぶりしゃぶにして食べるには十分でしょう。昨日は忙しかったので魚屋さんで三枚にしてもらい、自宅では鍋野菜を用意し、おろしてもらったブリの身をし......
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