大根とうずら卵の酢しょうゆ漬けレシピあり

6

おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です。大根とウズラの卵を簡単漬物にしました。大根とうずら卵の酢しょうゆ漬け大根は分厚く皮をむいて15mm角の角切りにして、うずら卵水煮と一緒に酢醤油につけます。言葉の響きで酢しょうゆ漬けって名前にしてますが、酢醤油の割合はしょう油、みりん、酢を全部同割り（1：1：1）で混ぜるので、昔ながらの三杯酢煮付けるのと同じです。酢醤油につけて翌日には食べられますので、手軽なお漬物、......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。