豆腐カプレーゼ大葉ソースレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、筋肉料理人です。先日、記事にした「手作りバジルソース」でカプレーゼを作りました。豆腐カプレーゼ大葉ソースカプレーゼはモッツァレラチーズとトマトのサラダでバジルやオレガノを添え、塩とオリーブオイルで頂きます。モッツァレラチーズとトマトの組み合わせが、あっさりしているので日本人にも食べやすいサラダです。モッツァレラチーズを豆腐で代用し、手作りバジルソースで仕上げました。美味しく作るポイ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。