ホウボウの刺身

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～　きょうの料理はホウボウの刺身です。先日、筋トレ帰りにスーパーで買物したんです。そうすると、鮮魚売り場にホウボウの刺身用におろした身が売っていました。ホウボウは白身で旨味のある魚、久々に食べてみるかな？と思って買ってきました。上の画像が買ってきたホウボウのおろし身です。白身の綺麗な身で、おろす前は30cm以上あったと思われます。そのホウ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。