レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理は牡蠣にら玉です。今が旬の牡蠣をにら玉と合わせました。ぷりぷりの食感、海の旨味が詰まった牡蠣を香ばしく甘いにら、半熟卵と一緒に美味しく食べられます。居酒屋さん定番のにら玉を、旬の食材でぐぐっとグレードアップできます。使ったのは加熱用のむき牡蠣です。牡蠣には殻付き、むき牡蠣(殻無し)があり、更に生食用、加熱用があります。生食用は出荷前に生け簀で殺菌処......
牡蠣のアヒージョ♡
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