たっぷり白菜の塩昆布焼きうどん　＆　料理におけるSDGｓレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理はたっぷり白菜の塩昆布焼きうどんです。旬の白菜をたっぷり使い、塩昆布と削り節で味付けして作ります。白菜は葉の分厚い部分を拍子木に切って使う事で、旬の白菜の甘味を生かしつつ、麺と一緒に食べやすくしました。うどんは乾燥うどんを茹でて使っています。冷凍うどんや市販の湯でうどんでもいいですが、焼きうどんには乾燥うどんが断然合うと思いますので、乾燥うどんを焼......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。