レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理は「豚こま肉とにらのエスニック茶碗蒸し」です。茶碗蒸しの具材と言えば鶏肉ですが、鶏肉の代わりに豚こま肉を使い、にらを浮かべて味付けにナンプラーを使いました。この組み合わせが意外なほど美味しいです。豚+卵+にらで栄養バッチリ!冷たいものを食べ過ぎてしまいがちな夏場にお勧めの茶碗蒸しです。先日、私も家内も忙しかったので、晩御飯はスーパーの海鮮丼で済ませ......
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