メシ通！水切り豆腐のにんにくオイル漬け

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！メシ通さんの連載が更新されたのでお知らせです。今回作った料理は「水切り豆腐のにんにくオイル漬け」です。木綿豆腐を水切りしてガーリックオイルに漬けます。豆腐をオイル漬け？って感じですが、これが意外にも美味しい。味は豆腐なんですが、チーズっぽい食感になるのと、オイルと一緒に食べるので珍味的な美味しさになります。そのまま食べても、他の食材と合わせても美味しいです。......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。