メシ通！「ピリ辛油そうめん」＆久しぶりに風邪で寝込みました。

3

おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！メシ通さんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「ピリ辛油そうめん」です。油そうめんは茹でたそうめんを冷水で締め、水を切ってからごま油を絡めたのにしょう油をかけて食べる方法で、シンプルだけどこれが美味しいんです。トッピングを工夫することで幾らでもアレンジできますが、今回は基本のシンプルさを崩さない範囲でアレンジ、ラー油でピリ辛にし、卵黄と削り節で旨......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。