思いっきり濃いめの出汁で蕎麦屋風肉カレー丼　レシピあり

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おいしそう！

　こんにちは、筋肉料理人です！今日のの料理は私のお昼の賄い、蕎麦屋風肉カレー丼です。蕎麦屋さんのカレーをイメージし、和風出汁を濃いめにとってしょう油とみりんで味付け、カレー粉で風味付けして作ります。私の昼の賄いなのでタンパク質多めです。お肉は豚こま肉で1人分に120g使い、ご飯(250g)と合わせてタンパク質28gのレシピです。蕎麦屋のカレーと言うと、私的にはカレー南蛮蕎麦なんですが、巷の噂では蕎......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。