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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はきのこと豆腐のすまし汁です。お好みのきのこと豆腐を具材に麺つゆと塩で味付けする簡単レシピ。きのこの旨味で美味しいすまし汁を簡単に作る事ができます。ブナシメジやエノキダケ、今回使ったヒラタケ等は年間を通じて安定供給され、お値段も安定している家計に優しい食材です。余りに身近なために何も意識せずに料理していますが、今回のすまし汁のように汁を美味しくした料理を作...
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