レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は鍋用のマダラの切り身を使った「タラのレンジ蒸し」です。普通のレンジ蒸しなら塩をして日本酒をかけて蒸しますが、今日のレシピはタラの切り身を焼き肉のタレとマヨネーズを混ぜたタレに漬けて蒸します。焼き肉のタレの香味成分とマヨネーズの効果で魚臭さが消え、濃厚な刺激と旨味で美味しいレンジ蒸しになります。しかも急げば5分で作れる速攻レシピです。先日、ジム帰り......
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