豚ホルモンのケチャップ炒め　、　生の豚白モツがケチャップ味で旨味たっぷり！ レシピあり

豚ホルモンのケチャップ炒め　、　生の豚白モツがケチャップ味で旨味たっぷり！
  1. おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理は豚ホルモンのケチャップ炒めです。生の豚ホルモン（白モツ）をケチャップタレに一晩漬け、フライパンで焼きました。生ホルモンをタレに漬けて焼くので、ホルモン自体の甘味とタレの旨味が合わさり、ビールがぐいぐいいける味になります。今回使ったのは豚の生ホルモン、白モツです。白モツとは豚や牛の胃や腸の事で、こちらではもつ鍋やもつ煮込みにすることが多いですが、今......

筋肉料理人さん

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。