キャベツとニラのホルモン焼きそば

キャベツとニラのホルモン焼きそば
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

キャベツとニラとホルモンの焼きそばを作りました。

ホルモンの美味しい脂を、

焼きそば麺が吸って、

とっても美味しかったです。

★材料

(4人分)

  • ホルモン

    ２００g

  • キャベツ

    ４枚

  • 焼きそば麺

    ４玉

  • ニラ

    １束

  • Ａ焼肉のたれ

    大さじ４

  • Ａウスターソース

    大さじ３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

    ニラは４cmほどに切る。

    ホルモンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに中火で、ホルモンの脂身を下にして１分焼く。

    裏返して色がかわるまで１分焼く。

  3. 3.

    キャベツを加えしんなりなるまで１分炒める。

    焼きそば麺、Ａの焼き肉のタレ大さじ４、ウスターソース大さじ３を加え、２分ほど炒める。


    なじんだら、ニラを入れて１分炒める。

★ワンポイントアドバイス

ホルモンから脂が出るので、油は不要です。

おなかがぺこりんさん

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