スパゲティ キーマ レシピあり

スパゲティ キーマ
  1. おいしそう!

こんにちは、何かと物持ちのいいShinです。Shinはインドを旅している最中たくさんのカレーを食べましたが、インドではナンやチャパティーのように小麦生地を焼いたものと一緒にカレーを食べることが多かったです。日本ではカレーといったらご飯ですが、カレーライスを考案した人は思ったんでしょうね。「あれ?ご飯にカレーかけたらうまいんじゃね??マジヤバくね???」日本の食文化とインドの食文化が融合した瞬間でご......

shinさん

shinさん

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです! イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います!