焼き豚を特別な道具を使わないで、短時間の煮込みと焼きで柔らかく美味しく作れるレシピを紹介します。 焼き豚といえば長時間煮てトロトロに仕上げるイメージですが、実は煮込みすぎると肉の旨みがお湯に出ちゃうんです。 そこで大事な […]...
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料理研究家「ひろさんきっちん♪」
調味料の少ないレシピが満載!
僕のレシピは時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができます♪
食べ盛りが二人いるので分量がガッツリめ!
男心をくすぐる「料理のワンポイント」を教えちゃいます!
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メキシコ料理店で働いています♪