手作りパンでホットドッグ

夏の時期はドライイーストを減らしても発酵が早いのでオーバーナイト→朝の焼き立てパンはできません。なので週末にまとめて焼いて冷凍し、毎朝解凍して食べます。暑いので結構早く自然解凍できます。今日はホットドッグ。炒めたキ......

東京都在住。お料理、パン、お菓子作りが趣味。小さな子供がいるので薄味が基本です。また関西出身のため煮物などはお出汁のうまみが活きる薄口醤油を使うことが多いです。

auroraさん