◆茗荷の保存と梅酢♪ レシピあり

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おいしそう！

たくさんいただいた茗荷の保存方法です水を入れた容器に茗荷を入れて保存しています毎日水を変えて、1週間以上は大丈夫梅酢に茗荷を漬けておくと、年間通して料理に使えます和え物やサラダなど、とても便利です新生姜も同じように保存していますすっかり花が咲き終わった茗荷をいただきました手間ですが、もったいないのでばらして、梅酢に漬けましたよ刻んで塩・オリーブオイル漬けです ......