レシピブログ
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◆甘麹の作り方◆ 全糀の甘酒と 糀とご飯の甘酒など作り方は色々あります 米麹:300g 水:400CC ヨーグルトメーカーで作ると味にムラができにくいです そのままで調味料の甘みとして使えます 飲むときは2倍ぐらいに薄めて 豆乳で割ったりドレッシングなど使い道は色々 fellowがよく利用している麹です 【先日のTV放送の影響で出荷が大幅に遅れています!】伊勢惣みやここうじ......
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