鶏天とちぢみほうれん草のソテー レシピあり

鶏天とちぢみほうれん草のソテー
  1. おいしそう！

アイスクリームをまた作ったので卵白を使うため鶏胸肉は一口大に切り、商湯・砂糖・酒・しょうが汁で漬け込む。ちぢみほうれん草は綺麗に洗って、根元に十字の切れ込みを入れ4等分にする。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてほうれん草を茹でる。茹で上がったらざるにあける。フライパンにバターを入れ火にかけて溶けてきたら小さく切ったベーコンと一緒にほうれん草を炒める。塩コショウで味を整えたら出来上がり。卵白を軽く角が出......