鮭のムニエル レシピあり

鮭のムニエル
  1. おいしそう!

鮭が安かったのでじゃがいもは皮をむいて、スライサーで千切りにする。そこに塩・胡椒・粉パルメザンチーズを入れてよくかき混ぜる。ブロッコリーは小ふさに分けて電子レンジで加熱する。鮭は塩・胡椒で下味をつけて小麦粉をふるう。フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。じゃがいもをひとり分とって平たく成形して焼く。両面に焼き目が付いたら、バットにあけておく。フライパンを綺麗にして、オリーブオイルをひいて、......