大豆ミート野菜炒め レシピあり

大豆ミート野菜炒め
  1. おいしそう！

大豆タンパクできた肉もどきが手に入ったので人参は短冊、にんにくの芽は5cmぐらい、玉葱は薄くスライスする。もやしは洗っておく。鍋にお湯を沸かし、玉ねぎ以外の肉を茹でる。茹で上がったらざるにあけ、同じお湯に少量の顆粒鶏ガラスープを入れて大豆ミートを茹でる。3分ほど茹でてざるにあける。中華鍋を熱し油をひく。ゆでたザイズミートに片栗粉をまぶして両面を焼く。焼き目が付いたら玉ねぎを入れて炒め、しんなりし......