餃子 レシピあり

餃子
  1. おいしそう！

ニラが安かったのでキャベツをざく切りにして、フードプロセッサーでみじん切りにする。ネギもみじん切り、ニラは1cmぐらいの長さに切る。ボウルに豚ひき肉を入れて、塩・胡椒・おろしショウガを入れてよくかき混ぜる。粘りが出てきたら、ネギ・キャベツ・ニラを入れる。顆粒鶏ガラスープ・オイスターソースで味を整え、市販の餃子の皮に包む。全部包み終えたら、フライパンに油をひき、火にかける。餃子を並べていき、水を居......