レシピブログ
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昨日こってりだったのでお米を研いで五分粥の水加減にする。さつまいもは洗って、皮のまま角切りにして炊飯器にセットする。ブロッコリーは小房に分けて電子レンジで加熱する。小鉢に盛り、辛そうで辛くない少し辛いラー油をかける。おかゆができたら、器に盛り塩を振って出来上がり。家族の反応「お芋あまり甘くない」「イマイチ」お芋が悪いのか? ...
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さつまいもの甘露煮《箸...
【味付けはダシ醤油だけ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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