鶏唐揚げとほうれん草のピーナッツバター和え レシピあり

鶏唐揚げとほうれん草のピーナッツバター和え
  1. おいしそう！

唐揚げが食べたくなったので鶏もも肉を大きめに切りボウルに入れる。酒・水・醤油・塩・おろしショウガ・おろしニンニクを居れてよく揉み込む。小麦粉を入れてかき混ぜて、片栗粉も入れて混ぜる。フライパンに油を入れ手、火をつける前に鶏肉を皮を下にしていれていく。強火で加熱して、衣がかたまり揚げ色が付いてきたら裏返す。両面に揚げ色がつき衣がカリッとなってきたら、揚げあがり。バットに出してしばらく休ませておく。......