おでん レシピあり

おでん
  1. おいしそう！

やっと寒くなってきたので紀文のセット物にちくわぶ・大根・イカ天・ゴボ天・もち巾着を足す。鍋に水・少量のご飯粒を入れて輪切りにして皮をむき従事に隠し包丁を入れた大根を入れて下茹でする。土鍋についてきただし・水を入れて下茹でした大根・ゆで卵・ちくわぶを入れる。20分ぐらい煮たら、はんぺん以外の具を入れてもう少し煮る。全体に膨らんできたらはんぺんを入れて上から出汁をかけ火を止めてしばらく蓋しておく。は......