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にんじん・玉ねぎ・じゃがいもが全部98円だったので鶏もも肉は一口大、にんじん・じゃがいもは皮をむいてそれぞれ、イチョウ・一口大に切る。玉ねぎは櫛切りにする。鍋に油をひいて火にかけ、鶏肉を焼く。両面に焼き色がついたら、にんじん・玉ねぎを入れる。軽く炒めたら、トマトケチャップを入れて和える。水を入れて沸騰したらアクを取って、じゃがいもを入れそのまま20分ほど煮る。じゃがいもに火が通ったら、一旦火を止......
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