スパゲティミートソース レシピあり

スパゲティミートソース
  1. おいしそう！

リクエストがあったので人参・セロリ・玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。合いびき肉に塩・胡椒をしてそのまま5分置いておく。レタスは手でちぎり、キャベツは千切り、玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにしたら水にさらしてからザルにあけておく。鍋に油をひいて火にかけ、人参・セロリ・玉ねぎを入れて炒める。水分が飛んで量が半分ぐらいになるまで炒める。そこに合挽肉を入れて軽く混ぜ、強火で焼き目をつける。肉......