鯵のアクアパッツァ レシピあり

鯵のアクアパッツァ
  1. おいしそう！

明日ゴミの日だからあさりはバットに網を置き、塩水を貼ったところにいれ暗いところに1時間ぐらいおいておく。砂が出たら拝むように洗っておく。鯵はぜいごと内蔵を取りよく洗ったら塩をして10分ぐらいおき、水分を拭いて胡椒をしておく。アンチョビはみじん切り、にんにくは薄くスライスする。フライパンにオリーブオイル・にんにくをいれて弱火にかける。香りが出てきたら、味を入れて両面を焼く。焼目が付いたら、あさり・......