鶏の炊き込みご飯 レシピあり

鶏の炊き込みご飯
  1. おいしそう！

スライス干し椎茸ってのを買ったので２合炊くので二号のお米を研ぎ30分ほど水につけておく。350ccの水にスライス干し椎茸と昆布をつけておく。にんじんは小さめの短冊、ごぼうはささがきにして水にさらしざるにあける。鶏肉は小さめに切る。鍋に１合当たり大さじ1の砂糖・醤油・酒・みりんを入れる。塩は小さじ1/2弱入れる。そこに水を切った米・戻し汁ごと椎茸・昆布を入れる。鶏肉・にんじん・ごぼうをその上に載せた......