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帰りになんか買ってこようかと思ったけど意外と早く帰り着いたので材料が揃ってるカレーにする。鶏もも肉は一口大、玉葱はみじん切り、にんじんはいちょう、ジャガイモは12等分に切る。鍋に油をひき火にかける。弱火で玉ねぎを炒めてきつね色になったら鶏肉も入れて炒める。色が変わってきたらにんじんも入れて炒める。ケチャップを入れて水分が飛ぶまで炒めたら水を入れる。沸騰したらアクを取りじゃがいもを入れて弱火で20分......
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