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じゃがいもが芽を出していたのでじゃがいもは皮をむいて芽を取り拍子木切りにする。ソーセージは斜め切りにする。フライパンに油をひいて火にかける。じゃがいも・ソーセージを入れて炒める。蓋をして弱火にかける。時々混ぜながら5分ぐらい加熱して、じゃがいもに火が通ったらケチャップを入れて中火にする。絡めながら煮詰めていって塩・胡椒・ガーリックパウダーで味を整えたら出来上がり。ベランダで収穫したレタス類といっし...
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