チキンカレー レシピあり

チキンカレー
  1. おいしそう！

金曜日に買い込んでおいた材料で冷凍しておいた鶏もも肉を電子レンジで半解凍して一口大に切る。たまねぎはくし切り、人参はイチョウに切る。鍋に油をひいて玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、鶏肉・人参も入れる。鶏肉の色が変わってきたらトマトの水煮缶・水を入れる。沸騰したらアクをとり、皮と目をとって一口大に切ったじゃがいもを入れる。フライドオニオンチップを入れて蓋をして20分ぐらい弱火で煮る。じゃがいもに火......