レシピブログ
アメリカのソウルフードキャベツは千切りにして水に晒しザルにあけておく冷凍コーンは電子レンジで解凍する鍋にお湯を沸かし塩を入れてマカロニを茹でるその間に別の鍋にバターを溶かす小麦粉を入れて粉気がなくなるまで炒める牛乳を少しずつ入れるとろみが付くまで弱火で混ぜながら煮るとろみが付いたら塩・胡椒・ナツメグを入れるシュレッドチーズを入れて溶けたらソースの出来上がり茹で上がったマカロニの水を切るソースの鍋に...
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