ステーキレシピあり

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おいしそう！

アンガス牛が安かったので肉は焼く30分前に冷蔵庫から出しておくこの間やわからかかったのでそのまま焼くことに肉が厚いのでしっかり塩をする胡椒は焦げるので後からフライパンを熱し牛脂を入れる油が溶けたら肉を入れる中火で焼き目がつくまで焼く裏返して両面を焼く厚めなので金串を指してチェックする指して5秒ぐらい待って抜き唇に当ててみる少し暖かかったのでアルミホイルで包んで予熱で火を通す肉を焼いたフライパンにも......