レシピブログ
涼しくなってきたので鶏肉は小さめの一口大にするにんじんは粗みじんじゃがいもも皮と芽を取りあらみじんにする玉ねぎもみじん切りにする鍋にバター・サラダオイルをひく玉ねぎを入れて弱火で炒めるしんなりしてきたら鶏肉も入れる鶏肉の色が変わってきたら人参・じゃがいもも入れて炒める全体にバターが馴染んだら小麦粉を入れるしっかり混ぜる粉気がなくなってきたら牛乳・水を入れる弱火のままかき混ぜながら煮るとろみが出てき...
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生姜でほっこり優しい味...
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