レシピブログ
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ハンバーグ作ったとき小さめに作ったので自家製塩豚は6mmぐらいに切る水につけて15分ぐらい塩抜きをする15分経ったらキッチンペーパーで水分を取るハンバーグは冷凍しておいたので電子レンジで解凍するキャベツは千切りにする水にさらしてザルにあけておくフライパンを熱して油をひくまず塩豚を焼く両面焼けたら出す出てきた油でハンバーグを焼く片面焼き目がついたら裏返す蓋をして弱火で火を通すふっくらしてきた焼き上が......
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