マルちゃん正麺　冷やし中華

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おいしそう！

ゴマダレじゃないやつ売ってたのでもやしは塩ゆでにするざるにあけて冷ましておく鶏むね肉を炊飯器の内がまに入れるその上にネギの青いところ・しょうがの皮をのせる鍋に塩水を入れて火にかける沸騰したら内がまの肉にかけてそのまま保温する卵をボウルに割り解くフライパンに油をひいて火にかける卵を流しいれ薄く延ばすふちが反りかえてきたら橋ではがしてひっくり返す両面焼いたらまな板に出す冷ましてから細切りにして冷やして...