ポークジンジャーレシピあり

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おいしそう！

要は生姜焼きだけど豚肩ロースブロックで豚肉は1㎝ぐらいの厚さに切る包丁で表面に切れ目を入れる裏返して90度角度を変えてまた切れ目を入れる肉たたきで叩いたら形を整える片面にだけ塩コショウを入れるりょめんに小麦粉を振る玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするフライパンを熱し油をひく玉ねぎを入れて炒める透き通ってきたら端に寄せる空いたところに豚肉を入れて焼く焼き目がついたら裏返す玉ねぎを肉の上にのせて蓋をして弱......