レシピブログ
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卵安売りしてたので玉ねぎを角切りにする20㎝ぐらいのフライパンにオリーブオイルを入れるたっぷり入れたら玉ねぎを入れて炒める弱火にかけて炒めるじっくりとあめ色になるまで炒めるその間にじゃがいもの皮と芽を取る小さめのサイコロ状に切るあめ色玉ねぎのフライパンにじゃがいもを入れる軽く和えたら蓋をして5分ほど蒸し焼きにするその間に卵をボウルに入れて割り溶いておくじゃがいもにちょっと透明感が出てきたら塩・胡椒...
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