レシピブログ
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寒いので豚バラ肉・白菜は食べやすい大きさに切る。醤油・みりん・酢・レモン汁を混ぜてタレを作っておく。大根はおろしてざるに開け汁気をきっておく。鍋に白菜・豚肉・白菜・豚肉・白菜・豚肉・白菜と並べていく。水・酒を入れて蓋をして中火にかける。白菜が柔らかくなったら、器に盛り大根おろし・一味をのせて作っておいたタレを掛けて出来上がり。わかめとネギのお味噌汁を添えて食卓へ。家族の反応「あたたまる」簡単だけど...
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