豚バラ肉と白菜の重ね煮レシピあり

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おいしそう！

白菜が残っていたので白菜はざく切りにする。豚バラ肉も食べやすいように3cmぐらいに切る。大根はおろしてざるに入れ水気を切っておく。鍋に白菜・豚バラ・白菜・豚バラ・白菜・豚バラ・白菜の順に重ねていく。酒を入れて中火で蒸し煮する。その間に醤油・みりん・酢・レモン汁をませてタレを作る。大根おろしに一味唐辛子を入れよくかき混ぜて紅葉おろしを作る。白菜がくたくたになったら出来上がり。皿に盛り、紅葉おろしを添......