カルボナーラ レシピあり

カルボナーラ
  1. おいしそう！

パンチェッタあるの思い出したのでパンチェッタは7mmぐらいに切る。卵・パルメザンチーズをおろしたものはボウルに入れよく混ぜておく。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティーを茹でる。その間にフライパンにオリーブオイルをひき、パンチェッタを炒める。油がしっかり出てきて焼き目がついたら、水を入れて温度を冷まし、スパゲティの茹で汁を入れてよくかき混ぜておく。そこにゆであがったスパゲティーを入れてよく絡め、......