ハンバーグ レシピあり

ハンバーグ
  1. おいしそう！

まとめて作って冷凍して置いたものを冷凍ハンバーグは自然解凍する。その間ににんじんを三等分にして、細いところは縦に四等分太いところは六等分に切る。鍋ににんじんを入れ、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る。そこに砂糖・バターを入れて煮詰めるようにする。塩・胡椒で味をつけてグラッセの出来上がり。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてほうれん草を茹でる。茹で上がったらざるに開け冷水にさらす。水気を切って三cmぐらいに......