ひき肉でステーキレシピあり

0

おいしそう！

合いびき肉が安かったけどいつもハンバーグじゃつまらないので合いびき肉をボールに入れ、塩・胡椒・片栗粉を入れてよく捏ねる。厚さ1cmぐらいの板状にして、包丁で2cmかくぐらいに格子状に切る。フライパンに薄く油をひき、肉を焼いていく。各面に焼き目をつけて中までで火を通す。火が通ったら、エバラ焼肉のたれを入れて絡ませたら出来上がり。付け合せを作る。フライパンに油をひき、洗ったもやし・小房に分けた舞茸を炒......