今日の献立 きのこの美味しい季節 夫はキノコは苦手ですが 炊き込みご飯にすると食べます ☆きのこご飯 えのき・しめじ・しいいたけ ストックしてたお揚げをけんちん汁で使ってしまったので お揚げなしで。 ①エノキは半分に、しめじはほぐし、椎茸は薄切りにする。 ②耐熱ボールに①を入れ、酒大さじ1、醤油大さじ1をかけてレンジで2~3分加熱する。 ③炊飯器に洗い米(2合)を入れ......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。